愛酒之人心里都有一款終生相伴，且忘不了的酒。

這款酒，藏著過往，裝著記憶，載著夢想。

對于地道的紅川人來說，紅川酒便是他們情有獨(dú)鐘的一款酒。

無論是上世紀(jì)初陶壇裝的燒酒，還是上世紀(jì)中后期覆蓋市場的瓶裝紅川大曲、紅川特曲，還是后來紅川酒的迭代產(chǎn)品金成州、錦繡隴南，它們都曾在餐桌間陪著紅川幾代人一起品味煙火，走過人生。

百年的時光流轉(zhuǎn)，變換的只是酒的包裝，不變的始終是幾代紅川人對酒的那份特殊偏愛。

記得小時候雖不能喝酒，卻天天聞著爺爺、父親杯中的酒香，在濃濃的酒香里浸泡著長大。也曾好奇爺爺、父親為什么每天吃飯都要喝幾盅？好奇酒的魅力何以如此巨大？于是渴望盡快長大，長到能喝酒的年齡，也可以圍坐桌前陪他們喝個痛快。

真正長到可以喝酒的年齡，才知酒最初的味道是香中帶著絲絲卷舌辣，辣中帶著幾分終成大人的竊喜。

人生若只如初見，何事相思入杯中。后來隨著飯桌上人數(shù)的減少，爺爺奶奶的故去，雖然還經(jīng)常陪著父親、朋友喝酒，但那時喝的酒里，無形中又添了幾分“當(dāng)時只道是尋�！钡母锌�思念。后來，隨著工作遠(yuǎn)行離開故鄉(xiāng)，再飲紅川酒時，早已沒有初喝紅川酒的那份單純味道了。每次舉杯將飲時都會從酒里浮出一些故人的身影與面孔，真可謂酒濃人已故，莫道不消魂。

紅川酒像一把記憶的鑰匙，像一組時光的密碼，可以幫你隨時打開塵封的往事，帶你穿越時光隧道與故人重逢，與舊事談心。

紅川酒的味道，是故鄉(xiāng)餐桌上空暖融融的家的味道，從我出生之際，就如同空氣般融入我的呼吸、心跳，注定此生相伴；紅川酒的味道，是他鄉(xiāng)日思夜想不可被替代的味道，從離家的那一刻，就如同親人般刻入腦海，植入心底，注定余生難忘。